Ambitious Farmで栽培される野菜は、70品目100品種以上にもおよび、色とりどりのジャガイモやカラフル人参、変わった形のカラーピーマン、星形のオクラなど、普段スーパーで目にする野菜とはひと味違います。
多様なニーズに応えるため、少量多品種にこだわっているからです。そしてそのこだわりは、働き手に対してもやりがいやチャレンジ精神を生み、より良い野菜作りへと繋がっていくのだそうです。
もちろん、それらどの品種でも、どこに出しても恥ずかしくないものをお客様にお届けしています。
トウモロコシのAmbitious Farmであり、ジャガイモのAmbitious Farmでありと、お客さんそれぞれの思うAmbitious Farmであれるよう、日々野菜作りと向き合っているのです。

Ambitious Farmでは販売方法にもこだわりがあります。
7月～10月の土曜日の午前中、期間限定で開催している「ふたりのマルシェ」（http://futarino-marche.jp/）は、黄色のストライプが目印のお洒落な野菜直売所。
畑で採れた旬の野菜を、生産者自らが売り場に立ち、野菜の特長や美味しい食べ方などを紹介することで、生産者の想いが消費者に伝わる場となっています。
季節の野菜をお取り寄せできる通信販売も大好評です。