魅力のある農業を伝えたい

Ambitious Farmは2014年に江別市の農村地帯、豊幌で設立された新しい農業法人です。
「次世代が魅力的に感じる農業」を実践し、日本の農業を活性化していくことを目指して、新しい取り組みに挑戦し続けています。
2017年には食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証「JCAP」を取得しました。
また、女性が活発に働けるしくみ作りにも積極的に取り組んでおり、多方面から注目されています。

Ambitious Farmで栽培される野菜は、70品目100品種以上にもおよび、色とりどりのジャガイモやカラフル人参、変わった形のカラーピーマン、星形のオクラなど、普段スーパーで目にする野菜とはひと味違います。
多様なニーズに応えるため、少量多品種にこだわっているからです。そしてそのこだわりは、働き手に対してもやりがいやチャレンジ精神を生み、より良い野菜作りへと繋がっていくのだそうです。
もちろん、それらどの品種でも、どこに出しても恥ずかしくないものをお客様にお届けしています。
トウモロコシのAmbitious Farmであり、ジャガイモのAmbitious Farmでありと、お客さんそれぞれの思うAmbitious Farmであれるよう、日々野菜作りと向き合っているのです。

Ambitious Farmでは販売方法にもこだわりがあります。
7月~10月の土曜日の午前中、期間限定で開催している「ふたりのマルシェ」(http://futarino-marche.jp/)は、黄色のストライプが目印のお洒落な野菜直売所。
畑で採れた旬の野菜を、生産者自らが売り場に立ち、野菜の特長や美味しい食べ方などを紹介することで、生産者の想いが消費者に伝わる場となっています。
季節の野菜をお取り寄せできる通信販売も大好評です。

美味しい江別ナイト2018では、ブロッコリー・ロマネスコ・カリフラワー・レタス・ジャガイモ・人参など、様々な野菜をご提供いただきます。
様々な料理の中で使われておりますので、江別直送の新鮮な野菜をたっぷりとお召し上がりください。

企業概要
所在地江別市豊幌26-44
TEL 011-555-4210

Ambitious Farm 株式会社 ホームページ


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