日本近代酪農の発展に大きく貢献

今年(2017年)で創業100年を迎える町村農場は、北海道を代表する牧場です。
1917(大正6)年、「日本近代酪農の礎」を築いたと言われ、「牛の神様」と称された町村敬貴氏が石狩町(現:石狩市)に農場を作ったことから始まり、1927(昭和2)年に江別に移転しました。現在この農場跡は「旧町村農場」として江別市いずみ野で公開され、牛舎は資料館となっています。
町村敬貴氏は「土づくり 草づくり 牛づくり」を生涯のテーマとして掲げ、一介の牛飼いとして生涯現場で働き通したそうです。その安心安全な商品づくりの精神は、自給飼料を基本とした、いまの人気商品にも受け継がれています。

現在町村農場は江別市の北部、篠津に本社を置き、敷地内では企画から製造まで自社で行った商品を販売する「町村農場 ミルクガーデン」も運営しています。イートインスペースも備えた店内では、ソフトクリームやケーキ、プリン、パフェなど新鮮な素材を生かしたスイーツを楽しむことができます。
また、札幌・東京・横浜・大阪にも直営店を持ち、全国の皆様に、江別産の乳製品をお楽しみいただいています。

美味しい江別ナイト2017では、町村農場特選牛乳、町村農場モッツァレラチーズ、町村農場特製新鮮純良バター、町村農場あじわいのむヨーグルトをご提供いただきます。
100年の伝統から産まれるこだわりの乳製品を、どうぞお楽しみください。

 

所在地江別市篠津183番地
TEL 011-382-2155

株式会社 町村農場 ホームページ


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