江別小麦と北海道素材を使ったこだわりスイーツ

ベイクド・アルルでは、小麦粉・牛乳・生クリーム・バターなど、北海道産素材にこだわったスイーツを製造しています。

代表商品は、5種のベリー・完熟マンゴーなど、様々なフルーツのレアチーズケーキシリーズ。
ナチュラルチーズと北海道産生クリームを贅沢に使用したレアチーズに、たっぷりのフルーツが乗ったケーキは、北海道物産展等でも大人気です。
冷凍商品でお取り寄せができるので、プレゼントにも最適です。
レアチーズケーキの他にも、キャラメルケーキ・フロマージュ・ロールケーキ等、お取り寄せでお楽しみいただける商品を多数ラインナップしており、現在は海外でも販売を行っています。

江別市内では2016年に誕生した商業施設「EBRI」に、旗艦店となる「イルマットーネアルル」をオープンしました。
店舗では作りたてのスイーツを購入することができ、特に人気なのが、1日に1000個以上売れることもあるという「サクもちシュー」です。
江別産の小麦「きたほなみ」を使用したサクサクのシュー皮の中には、町村農場の特選牛乳を使った自家製カスタードクリームがたっぷり詰まっています。
驚くのがそのお値段で、男性の握りこぶしほどもある大きさで、税込120円。一度に50個以上購入する方もいるそうです。

サクもちシューの他にも、旬の素材を使った様々なケーキがショーケースに並ぶほか、天然酵母を使い、江別レンガの石窯で焼き上げたパンの販売も行っています。
江別を訪れる際は、ぜひお立ち寄りください。

美味しい江別ナイト2017では、食後のデザートにシュークリームをご提供いただきます。
デザートが入る余裕をもってお食事をお楽しみください。

 

 

所在地【本社】江別市上江別464番地9 
【店舗】江別市東野幌町3-3EBRI内
TEL 0120-83-4422

株式会社ベイクド・アルル ホームページ


TOPへ戻る